Generelt
Webside under utarbeiding…
Er du ny her, først av alt velkommen til Ditt Mål! Om du har vært her inne før, velkommen tilbake. Siden du nå ser har fått en ny lay-out….og jeg jobber med å gjøre siden enda bedre. Du finner fremdeles Les mer…
Generelt
En reisedagbok…
PAME TRENINGSREISER HØSTEN 2018, 9 – 16. oktober av Annette Helander Dag 1: dagen startet i år som i fjor, grytidlig på et hotell i Oslo, da fremmøte var kl 4.30 på Gardemoen. Spenninga var stor, da det i år Les mer…
Generelt
RAW sjokolade og karamellkake
For meg er det viktig at kaker er enkle og lage, ikke tar så lang tid og ikke har mange merkelige og forskjellige ingredienser, som jeg må på spesialbutikker å handle. Det skader jo heller ikke at kaken har nyttige Les mer…
Generelt
Kake i en kopp…
Ingenting gleder meg mer en når noe digg er kjapt, enkelt og «sunt». Kake i kopp er en sånn ting…man rører bare alt sammen og putter den 1 minutt i mikroen, så har man deilig «fudgy» browniekake. For en kopp/porsjon, Les mer…
Generelt
Når hadde du sist «service» på kroppen din?
Vi er veldig flinke til å sende bilen vår på regelmessige «service», for at den skal beholde sin verdi og fungere som den skal. Hvorfor gjør de færreste det samme for sin egen helse? Mange behandler bilen sin bedre enn Les mer…
Kosthold
Vafler med det lille ekstra
I dag var det ønske om vafler til lunsj her hjemme, og det er noe jeg er fan av, ettersom de har mer næring enn brødskiver. I dag prøvde jeg meg på vafler med det lille ekstra, altså grønnsaker i. Les mer…
Generelt
Gravid og barsel trening
Graviditet er nok den største fysiologiske og fysiske endringen kroppen gjennomgår i et liv. Selv om kroppen endres i takt med din alder og hormonelle periode er en graviditet av så kort varighet at den samlede endringen må klassifiseres som Les mer…
Trening
Løpeglede og tips…
«Det finnes mange veier til Rom»…og derfor er det selvsagt viktig at en gjør det på sin måte og for det formålet man ønsker. Det kommer sikkert ikke som et sjokk for noen at man ikke trener likt til et Les mer…
Psykologi
Å trene ute…
Etter mange år på treningssenter har jeg nå tatt steget fullt ut (bokstavelig talt!) og trener bare ute med mine kunder. Dette er fordi vi nå lever i et samfunn som gjør at vi tilbringer mer og mer tid inne, Les mer…
Generelt
Salatbonanza
Salat er så mye mer en isberg salat med tomat og agurk…
Jeg har lært av en kokk, og en venn av meg, at den perfekte salaten må bestå av visse elementer: noe søtt, noe salt, noe krispy, noe surt/syrlig og noe mykt.
Her er noen tips til noen av mine favoritter. Noen ganger bruker jeg dem som et eget måltid i varmen, og da er jeg påpasselig med at jeg inkluderer en proteinkilde, som f.eks. ost eller kjøtt. Nøtter tilfører også sunt fett, og gjør salaten mer komplett. Ofte bruker jeg salater til å friske opp ett tung måltid, eller for å supplementere med noen grønt for et balansert, og/eller sunnere, måltid.
Dette er til inspirasjon, så ha i det du liker og ikke minst har på kjøkkenet. Men tenk på de 5 komponentene, for det er faktisk noe i det.
Bildet over er en «gresk salat»: modne tomater, agurk, løk, feta ost (må være gresk), salt og god ekstra virgin olivenolje. Smaker dessverre ikke helt det samme som på Kreta, men…
«Spinat og appelsinsalat»:
Babyspinat
ruccola
grovrevet gulrot
fileterte appelsinbiter
litt salt
litt ekstra virgin olivenolje
ferskpresset appelsinjuice
valnøtter